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先說重點
本次統計排名為，近四年（2019 到 2022 ）每人每日廚餘回收平均，與上一屆最末年（2018）相差進行排名。
- 連江縣與基隆市每人每日廚餘四年後成長超過 100 公克。
- 六都中臺中與桃園皆為增長。
- 六都中高雄與臺南皆為減少。
- 柯文哲不蓋廚餘廠，人均減少量比一顆金莎巧克力重量還少。
本次統計資料時間為 2019 年到 2022 年，主要由 環境部與各縣市環保局測量尺度量測，單位為公斤重。
民眾黨總統參選人柯文哲在 11 月 1 日談論到「淨零碳排」時指出，他過去臺北市長任內，環保局曾提議興建 10 億元的廚餘處理廠，他自豪表示自己跟環保局說「我吃飯從來沒有廚餘」，環保局應該也要說服臺北市民吃飯不要留廚餘，這樣就可以省 10 億蓋廚餘處理廠。
因此我們針對臺灣 22 縣市進行「每日人均廚餘回收量縣市排名」，以近四年（2019 到 2022 ）每人每日廚餘回收平均，與上一屆最末年（2018）相差進行排名，從統計我們可以看見，大部分的縣市在疫情嚴重的 2020 到 2021 期間廚餘有較明顯的下降，不過臺中、桃園與嘉義縣市反而呈現成長的情況。
從六都進行比較，臺中與桃園的每日人均廚餘回收量皆為增長，高雄與臺南皆為減少，柯文哲的滅廚餘廠計畫，試圖讓市民減少廚餘，若他的說法可行，臺北市民每日人均廚餘回少減少的重量（8.75 公克），比一顆金莎巧克力重量（12.5 公克）還少。
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01 調查日期｜2018 年年底到 2022 年
02 調查範圍｜全國 22 個縣市
03 受訪年齡｜N/A
04 調查方式｜環境部彙整統計
05 抽樣方法｜N/A
06 樣本數量｜N/A
07 信心水準｜N/A
08 抽樣誤差｜N/A
09 加權方式｜N/A
10 經費來源｜N/A
11 執行組織｜環境部、縣市環保局
12 發布組織｜環境部、縣市環保局
13 資料來源｜環境部
14 計算公式｜測量尺度，公斤重
15 名詞說明｜N/A
16 排名標準｜
- 四年均與18'差，有增加為後段班；減少到減少到 0.020 公斤重為中段班；減少超過 0.020 公斤重為前段班。
17 資料下載｜N/A（付費會員專用，資料經整理）
18 相關備註｜
- 合作、澄清與付費下載，請透過網頁下方聯絡表單。
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